やあ！keitanです！
沖縄の良質な食べ物情報をオールウェイズで出していく「沖縄食べ物図鑑」
六回目の今日は沖縄おなじみの伝統お菓子「タンナファクルー」を紹介するよ。
Keitanが小さいころから馴染みのある沖縄のお菓子。
タンナファクルーは身近にありすぎて詳しく知らない状態だったので調べてみることにした。
いつ頃から作られているんだろうか？
何社か製造している中で今回レビューするのは「株式会社丸玉」製造のタンナファクルー。
人によってたんーふぁくるーとか微妙にいろんな呼ばれ方があるっぽいので沖縄食べ物図鑑では「タンナファクルー」表記で統一することするね。
さっそく「タンナファクルー」の商品概要へレッツGO!
タンナファクルー商品概要
タンナファクルーの商品概要。
黒糖の風味伝統菓子。
沖縄県民おなじみの素朴なおやつとして定着している。
地元のスーパーで普通に売っている。
サーターアンダギーほど全国的な知名度はないけれど沖縄県民にとっては同じくらい大事なお菓子だ。
keitanはタンナファクルーはもちろん知っていたし大好きだけどいつ、誰が生み出していつ頃広まったのかは知らなかった。
タンナファクルーは那覇市首里で生まれたお菓子らしい。
当時庶民には手が届かなかった「クンペン」と呼ばれる菓子の代用として発案されたとのこと。
発案者は玉那覇宏次朗さんという方らしい。
今日紹介する株式会社丸玉（旧丸玉製菓）の創業者。
タンナファクルーは玉那覇宏次朗のあだ名からつけられた名前のようだ。
商品袋の裏にもエピソードが紹介されている。
玉那覇宏次朗さんがいなければタンナファクルーが生まれていたかはわからない。
タンナファクルーが好きなkeitanとしては感謝しても足りない偉人である。
タンナファクルー栄養成分
タンナファクルーの栄養成分をチェック
| エネルギー | 78kcal |
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 17g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
製造者情報タンナファクルー元祖は「株式会社丸玉」
製造者情報はこんな感じ。
| 製造者情報 | 株式会社丸玉 |
| 住所（工場） | 沖縄県那覇市字国場709-3 |
| 住所（直営店） | 沖縄県那覇市牧志1-3-35 |
直営店もあるみたいだね。
公式サイト：株式府会社 丸玉
タンナファクルーの味＆感想
沖縄食べ物図鑑でタンナファクルーを特集するにあたって久しぶりに口にした。
率直な感想はやさしい味。
五臓六腑に染み渡る内臓を労わるような風味。
正直、小さい頃は素朴でやさしい味が
「ちょっと物足りないな」
と感じた時期もあった。
でも大人になってからタンナファクルーのやさしい味に心底癒される自分がいて少し驚いている。
シンプルなのに飽きが来ない不思議。
シンプルだけどしっかりと黒糖の風味。
久しぶりに食べたけどこんなに美味しいんだ。
びっくり。
タンナファクルーは食感もやさしい。
幼児でも簡単に食べることができると思う。
程よく空気が練り込まれているのかしっとりとやわらかい。
黒糖の風味とやわらか食感のコンボが最強。
温かいさんぴん茶を用意して3時のおやつにしたい。
仕事の疲れをいやしてくれる。一息つきたいときに食べたい沖縄の伝統菓子。
うん、HOTさんぴん茶も欲しいところ。
購入場所と価格
購入場所と価格を紹介
今回は地元のイオンで購入。
値段は税抜きで398円で購入した。
地元のイオンの黒糖菓子コーナーで購入
keitanの近所のイオンで購入。
黒糖菓子が集められているコーナーの一角で販売されていた。
黒糖菓子売場がこんなに充実しているのは沖縄ならでは。
人気なのか丸玉のタンナファクルーはすぐに見つけることができた。
値段は税込で430円くらい
税抜きで398円ほどだったのでおそらく税込みで430円前後だと思う。
11枚入りでこの値段だから安いではあるかな。
シーミーやお盆で親戚が集まる機会にあるとうれしいお菓子だね。
keitan的タンナファクルーレシピ？バースデーケーキトッピング
突然だけどkeitanには弟がいる。
弟はタンナファクルーが大好き。
年々も前のことだけど弟の誕生日にケーキを送ることにした。
確かジミーか白バラ洋菓子店でバースデーケーキを購入してその上にタンナファクルーを10枚くらいトッピングしたことがある。
定番のイチゴショートのバースデーケーキを購入して株式会社丸玉のタンナファクルーを全部後乗せトッピングした。
完璧にウケ狙いで置いたけど意外と相性が良くて旨かった。
ケーキのクリームと黒糖の風味の優しい味がお互いを高めあって口の中でハーモニーを奏でていた。
これを読んで
「美味しそう！やってみよう！」
って方はいないかもしれないけど試しに一度やってみてください（笑）
タンナファクルーは主張が控えめでシンプルだからどんなお菓子とも相性がよさそうだよね。
みんなもタンナファクルーのおすすめアレンジがあったら是非教えてくださいな！
まってるぜ！
直売店で購入も可能らしい
直売所ではなんと11個入でお値段据え置きだからお得って情報もあったけどイオンで購入しても11枚入っていた。
今は11枚入りがスタンダードなのだろうか？
直売所で購入したら12枚になるのかな？この辺は不明。
直売所は味も出来立てでひと段階旨いとのこと。
これは気になる情報だ。
keitanはスーパーで販売されているタンナファクルーしか食べたことがないから一度直売店で購入して出来立てのものを味わいたい。
近いうちに直売店に出向いてみよう。
直売店へ行ったらここに追記して紹介するね！
タンナファクルーは通販で購入できるのか？
タンナファクルーは通販でも購入可能。
でも丸玉さんの公式サイトでは販売していない様子。
調べてみると丸玉さんの公式Twitterに案内があった。
https://mobile.twitter.com/1887Marutama/status/1452441515356160003
那覇市の「すぐりむん市場」なるオンラインショップサイトで購入できるみだけど今確認したら市場自体が終了になったようだ。
調べてみるとイオン琉球のオンラインショップで購入可能。
現時点でネット購入するならここがいいかも！
楽天市場で出店している人もいるみたいなので通販で購入するなら検討してもいいかもね。
シンプルかつやさしい味わいの沖縄県産お菓子「タンナファクルー」を一度ご賞味あれ
沖縄食べ物図鑑No.6株式会社丸玉製「タンナファクルー」を紹介した。
改めての感想は素朴で飽きがこない最高の伝統菓子。
タンナファクルーを作っている会社が複数あるみたいなので今度元祖タンナファクルーとの食べ比べも面白いかもなぁ。
今回レビューするにあたって1袋買ったけど一人で11枚全部食べてしまった。
ちょっと家族の分も買ってこよう。
HOTさんぴん茶も忘れずに買いに行くことにする。
沖縄食べ物図鑑ではリクエストも随時募集中。
沖縄の気になるお菓子。気になる食べ物があればお気軽にご連絡くださいな。
今後も積極的に「沖縄食べ物図鑑」で上質な沖縄の食べ物情報をオールウェイズで出していくのでよろしくお願いします！
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最後まで読んで頂きありがとうございます！
次回の「沖縄食べ物図鑑」は実は沖縄限定ってい知ってた⁉沖縄の県民的アイスの「アンパンマンアイスバー」を紹介するよ！
お楽しみに！
